annush: (Default)
В садике воспитательница попросила меня сделать им на праздник торт на тему "Рош а-Шана".Я решила ,что это будут куча маффинсов с пчелками и торт в виде горшка.

Пчелок я на свое счастье сделала зарание.А иначе я не знаю,что бы соорудила после
а.работы
б.двух кружков
в.родительского собрания.

После всех трех пунктов,я придя домой с радостью обнаружила,что дети уже уснули и быстренько закинула маффинсы.Залила их в двойные бумажные кaрзиночки,а потом ,ставя их в духовку ,до меня доходит,что сахара в тесто я забыла положить.Блиин.Первый блин.Я выливаю тесто,медленно соображаю,что теперь двойных карзиночек на всех 35 детей мне не хватит и надо печь в однослойных.
Форма у них тут же начала расползаться и редкие из них вышли ровными.Второй блин.

Пока пеклись маффинсы я взялась за торт,который тоже сделала зарание (медовый из 6 коржей и сметанного крема,предполагался для воспитателей ,но был сметен детьми).Так как торт должен был быть горшочком,то я его и срезала внизу.Это была моей ошибкой так как горшочек в час ночи совсем не хотел получаться и мастика назло мне не хотела прилипать ни в какую и вместо горшочка получался какой то уродец.Третий и самый большой блин.В итоге пришлось отказаться от горшка и был слеплен по быстрому простой вариант.На маффинсы,кроме как закинуть пчелок уже сил не хватало.
Под катом пчелки и несчастный торт.

Read more... )
annush: (Default)
Исполнение мне не нравится,но что поделать.Если тебе говорят в 12 ночи,после совместного празднования : "А сделай по быстрому нам торт,для сына.Мы будем праздновать завтра часиков в 12 дня..."
Вообщем делала я его ...быстро:)И к тому же ,что называется,что было в холодильнике.НО при этом все равно мне нравится идея,которую я позаимствовала в интернете.

Read more... )
annush: (Default)
Сегодня по быстрому украшала еще один торт и опять было немножко сливок(полтора литра) и чуток шоколада(с пол кило).На этот раз с помощью Дэвида даже сняли кусочек процесса украшения.

Если кому интересно как делать очень простые цветы из обычных взбитых сливок,то пожалуйста заглядывайте под кат.Там есть пара фотографий и небольшой клип,на котором можно даже увидеть как такие цветы "нарисовать".Надеюсь не сильно разочаруетесь качеством сьемки - мой личный фотограф еще не опытен в таких делах:)

Read more... )
annush: (Default)
С днем семьи:)

Я сегодня не пошла на работу,очень сильно болела голова и я просто не смогла встать утром.Выглянув попозже в окошко, я поняла ,что можно с чистой душой во всем винить погоду.Жуткий хамсин.
Побродив по квартире и попытавшись чем то заняться ,я поняла,что это не способствуем самочувствию ,даже любимое чтение только добавляло боли.На компьютер смотреть не хотелось,хотя я на 5 минут и заглянула в интертнет.
Вечером предстоял вечер в садике Дэвида,на который приглашены только родители и мы записались ,дописав,что принесем торт.Ок.Надо делать было торт.По началу я решила что сделаю что то попроще - немного крема и сверху посыплю шоколадными стружками.Но потом я увлеклась так,что забыла про головную боль начисто:)Вспомнила молодость что называется:)Теперь я знаю хорошее средство от головной боли - украшение тортов!:)

Под катом очень много сливок.Ну очень много.Только сливками я и украшала.Внутри же торта много вишен и шоколада.

Read more... )
annush: (Default)
Дэвид давно просил сделать ему торт,а самое главное украсить ,так как без украшения он торты не воспринимает.Я решила что пришло время этому двольно простому в украшении торту.

Под катом рецепт и много фотографий.А самое вредное и самопиарное-это то,что весь процесс украшения этого торта я закину чуть позже в свое сообщество [livejournal.com profile] decorate_cake:):)

foto i recept )
annush: (Default)
Посмотрите какая простая идея украсить торт.Получается очень симпотно:)

Read more... )

Торт.

May. 26th, 2008 03:56 pm
annush: (Default)
Просто давно не украшала торт масляным кремом,а тут подвернулся случай - для семейного вечера.

Read more... )
annush: (Default)
Я очень люблю крем из сливок,хотя с ним довольно тяжело работать.
Под катом рецепт одного из моих кремов из сливок и немного информации как я украшаю ими.

Read more... )
annush: (Default)
Под катом довольно обычный торт.Я таких делала ,не совру,уже с десяток(для друзей,родственников и знакомых).Единственное отличие ,что он украшен марципаном и поэтому я выставила фотографии.Я первый раз использую марципан в качестве украшения.До этого делала такие украшения из шоколада и мастики.

Марципан довольно липкий-легко соединять детальки.Очень пластичный и не засыхает быстро.Легко покрасить.Если добавить сахарной пудры,то можно сделать и более устойчивые детальки.Пролежав на сливках ночь он не растекся.

В целом мне понравилось из него лепить.

Read more... )
annush: (Default)
Для него потребуется всего ничего-два биксвита на весь протвинь,вафельные трубочки и конусы (добавлено какао,обрезаны ножом),шоколадный крем,которым все крепится и обмазывается.
В качестве снега была сахарная пудра.
Крокодил с крылышками дракон был неудачным экспериментом сделан из молочной мастики (сгущеное молоко+сухое молоко)

Был безжалостно отдан на растерзание сьедение ученикам школы "Hogwarts",где директором была на тот момент [livejournal.com profile] tzuni

Картинки тут: )
annush: (Default)
Сей торт был сделан много раз и успел поднадоесть,поэтому люди добрые не заказывайте уже его у меня-делайте сами:)

Много фотографий. )
annush: (Default)
Тут я описала очень подробно как сделать розы из шоколадной мастики кому интересно.
Маленький секрет и у вас все получится,обещаю!:)

mnogo foto i recept )
annush: (Default)
Случайно наткнулась на интернет-магазин в Тель-Авиве,в котором моя тушка еще не побывала.Магазин специально для ненормальных,которые любят украшательством тортов заниматься.Там есть куча классных вещей ,которых я безуспешно искала в других магазинах.
А для тех,кто еще не знаком с другими магазинами ниже и их добавила:

Read more... )
annush: (Default)
Легко лепить.Стащила с просторов интернета:)

8 foto )

Profile

annush: (Default)
annush

January 2013

S M T W T F S
   12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 10:36 am
Powered by Dreamwidth Studios