Продолжаю хвалиться.

[annush]

На этот раз книгой.Книга о хлебе.Казалось бы сколько этих книг уже развелось (особенно у меня дома),но эта книга подкупила меня одним ну очень важным для меня моментом,особенно в последнее время.



Все виды теста для хлеба и хлебных изделий там такие ,которые можно долго хранить в холодильнике,а потом еще и замораживать!!!!Две недели тесто лежит в холодильнике или 4 недели в морозиловке.Приготовили вы порцию теста,испекли один хлеб,а остальное тесто лежит себе в холодильнике и с каждым днем становится только лучше!Как оно?Думаю хорошо:):)

Делиться буду по мере пробования.Учитывая сколько народа похвалило, будем надеятся,что я не зря потратила денежку:)

http://www.amazon.com/Artisan-Bread-Five-Minutes-Revolutionizes/dp/0312362919/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1295723305&sr=1-1

А вот тут сайт авторов этой книги.Наслаждайтесь :
http://www.artisanbreadinfive.com/