Фаршированные куриные ножки.

[annush]

Если вам надоели обычные кoтлеты,то можно немного извратиться и нафаршировать ножки.



Для этого потребуются , естественно , ножки в произвольном количестве,лук,специи,маленькое яйцо.
Я тихонечко отодвигаю кожу,надрезаю сухожилия и снимаю мясо.



Мясо режется на кубики,добавляется лук,яйцо,соль ,перец (любители хлеба или сухарей могут добавить и их,но лучше ИМХО без).Вся эта смесь запихивается назад.Ничего страшного,если мясо будет как бы жидковатым из за яйца.Все зажарится потом.



А после того как вы слегка поджарили можно еще и потушить с луком или закинуть как и я в духовку ,добавив опять же лука и немного воды.



Мои дети это любят.Взрослые тоже:)

Comments

[bambik.livejournal.com]

Тааак, теперь жалобы на нехватку времени не принимаются!!

[annush.livejournal.com]

Ой,вроде должно было быть время,а на самом деле как всегда..
Это я делала на ужин по случаю приезда свекров

[yulchitay.livejournal.com]

Аппетитно :)

[virtualsmoker.livejournal.com]

Вкусно :)

[chiterabob.livejournal.com]

оу... вкууууууусно выглядит!

[solnyshko-y.livejournal.com]

Я сломалась на первой фотографии... :-(